jueves, 12 de marzo de 2020

ESQUEMA DE TRATAMIENTO PREVENTIVO FRENTE AL CORONAVIRUS NUEVOS CONSEJOS


ESQUEMA DE TRATAMIENTO PREVENTIVO FRENTE AL CORONAVIRUS
NUEVOS CONSEJOS

Ya ha llegand la pandemia de coronavirus al territorio argentino, habiéndose detectado en el inicio de esta semana el primer caso. Al momento, las autoridades sanitarias, siguen alertando acerca del correcto lavado de manos, uso de barbijo, evitar las concentraciones masivas de personas, la toma de líquido y algunos controles más (todo eso es útil desde ya), pero no se habla en absoluto de ningún otro aspecto relacionado con la alimentación o la inmunidad. ¿Por qué es esto? ¿Neglicencia? ¿Insensatez?

No. Nada de eso. Simplemente porque desde el libreto de la medicina oficial NO EXISTEN inmunoestimulantes ni antivirales eficaces para abordar este virus. A pesar de informes recientes, el desarrollo de una vacuna tardará bastante tiempo aún. ¿Y mientras tanto, qué hacer? Nos dejan en la triste resignación de esperar a ver qué sucede.

Ya adelanté en un posteo anterior, los trabajos científicos con plantas medicinales que trabajan no solo desde la inmuno-estimulación, sino también en el efecto inhibitorio sobre diferentes coronavirus. Es probable que estas plantas, tengan actividad también sobre esta mutación, ya que el nuevo coronavirus presenta mecanismos de invasión y multiplicación similares (NO IGUALES) a los anteriores. Además sabemos que hay gente que no ha sido contagiada por este virus, mientras que su vecino cercano sí lo estuvo. ¿Dónde radicó la diferencia? Sencillamente en la INMUNIDAD.

A continuación, les doy un esquema sencillo de 3 semanas para inmunoestimular bien el organismo, y combatir el ingreso del virus (por cualquier duda, siempre consultar con su médico y/o farmacéutico):

·         TINTURA DE EQUINÁCEA: Efecto inmunoestimulante y antiviral amplio, incluyendo cepas anteriores de coronavirus. En adultos, tomar 30 gotas, 3 veces al día en un poquito de agua (2-3 dedos horizontales). Se puede tomar en cualquier momento. No obstante, al ser una tintura alcohólica, conviene tomarla con algo en el estómago. En la gripe aviar anterior, la equinácea tuvo mejor respuesta en pacientes que el Oseltamivir. Las cápsulas o comprimidos también sirven. Los niños entre 6 y 12 años, pueden tomar 12 gotas, 3 veces al día. Niños entre 13 y 18 años: 25 gotas, 3 veces al día.

·         INFUSIÓN DE SAUCO: Tomar 2-3 tazas diarias. Efecto antiviral amplio, incluyendo cepas de coronavirus. Se puede endulzar con miel (consultar esto los diabéticos). Hágalo su desayuno, merienda y después de cenar. Excelente para el aparato respiratorio.

·         PROPÓLEOS: 2-3 caramelos diarios. Sino, granulado. Actividad antiviral amplia, con buena acción a nivel bucofaríngeo..

·         GINSENG: Excelente inmunoestimulante en adultos. Se pueden tomar 200-300 miligramos diarios. Se presenta en comprimidos o cápsulas. Los productos estandarizados de farmacia por lo general no traen problemas de hipertensión arterial (es a veces un efecto adverso que se señala). Si Ud. toma medicación antihipertensiva, consulte con su médico y/o farmacéutico.

·         AJO:Inmunoestimulante y antiviral. Puede ser negro o añejado. Sino, el común también sirve. Ingerir 2 dientes diarios con las comidas. Mejor aún, existen comprimidos de ajo desodorizados, que pueden incluirse perfectamente (dos diarios). Personas anticoaguladas deberán consultar con su médico.

·         CÚRCUMA: En los comercios se venden cápsulas o comprimidos de cúrcuma. Pueden ingerirse dos diarias (una después de cada comida). El mejor resultado se obtiene con productos que tienen incorporado el pimiento negro, que ayuda a biodisponibilizar mucho mejor los curcuminoides.

·         AMINOÁCIDOS: Un reciente reporte del 2020 menciona que el consumo de determinados aminoácidos (taurina, creatina, carnosina, anserina y 4-hidroxiprolina) eleva el sistema inmunitario y combate la presencia de virus, incluyendo coronavirus.

·         VITAMINA C:Inmunoestimulante. Puede incorporarse a razón de 2 gramos diarios, en forma de tabletas efervescentes o comprimidos.

·         PROBIÓTICOS: Fundamental en la inmunidad a partir del colon. Se puede incorporar el Kefir (un vaso diario en ayunas) o cápsulas con lactobacilos (una diaria).

¿SE PUEDE INCORPORAR TODO LO INDICADO? SÍ, POR SUPUESTO. SINO, HACER LA MAYOR PARTE QUE SE PUEDA. AL MENOS LA EQUINÁCEA, SAUCO, PROBIÓTICOS Y GINSENG, NO DEBERÍAN FALTAR. Menores de 5 años, embarazadas, deberán consultar con su profesional de la salud tratante.

En cuanto a la alimentación, debe ser muy rica en antioxidantes, ácidos grasos polinsaturados (de tipo Omega) y proteínas. Las legumbres, frutos secos, frutos violáceo-oscuros y las crucíferas nos darán un buen aporte de proteínas, ácidos grasos Omega y polifenoles. Los jugos verdes vegetales (hechos con juguera) tomados a la mañana, son una excelente oferta de antioxidantes y polifenoles. Los hongos medicinales (shiitake, maitake, reishi, coriolus) pueden incluirse en forma de ensaladas.

IMPORTANTE: TODAS ESTAS MEDIDAS NO EVITAN QUE EL VIRUS INGRESE EN SU CUERPO, PERO LO QUE SÍ AYUDARÁN ES A QUITARLE “PODER DE FUEGO” Y REDUCIR LAS COMPLICACIONES  Y PELIGROSIDAD QUE TRAE CONSIGO. 

No suelo solicitar difundir los posteos, pero en este caso tan importante, y ante la falta de información acerca de la prevención con alimentos y productos naturales, les pido puedan difundirlo entre sus amistades, en especial en los grupos vulnerables más cercanos de su entorno. Ellos se lo agradecerán. Y como siempre decimos, NO PREOCUPARSE, PERO SÍ OCUPARSE. Seamos "hacientes" y no "pacientes". ¡¡ Muchas gracias !!

Dr. Jorge R. Alonso. Médico. Profesor en Facultad de Medicina (Univ. Buenos Aires). Presidente de la Sociedad Latinoamericana de Fitomedicina. Autor del libro: Fitofármacos y Nutracéuticos.

Referencias
- Chen C, Zuckerman DM, Brantley S, Sharpe M. Sambucusnigra extracts inhibit infectious bronchitis virus at an early point during replication.BMC Vet Res. 2014;10:24.
- Ghoneum M, Felo N, Agrawal S, Agrawal A. A novel kefir product (PFT) activates dendritic cells to induce CD4+T and CD8+T cell responses in vitro.Int J ImmunopatholPharmacol. 2015;28(4):488-96.
- Goncagul G, Ayaz E. Antimicrobial effect of garlic (Allium sativum L.). Recent Pat Antiinfect Drug Discov. 2010;5(1):91-3.
- Hawkins J et al. Black elderberry (Sambucus nigra) supplementation effectively treats upper respiratory symptoms: A meta-analysis of randomized, controlled clinical trials. Complement Ther Med. (2019).
- Hudson J, Vimalanathan S. Echinacea—A Source of Potent Antivirals for Respiratory Virus Infections. Pharmaceuticals (Basel). 2011;4(7):1019–1031.
- Mustafa R, Blumenthal E. Immunomodulatory effects of turmeric: Proliferation of spleen cells in mice.J Immunoassay Immunochem. 2017;38(2):140-146.
- Nguyen N, Nguyen C. Pharmacological effects of ginseng on infectious diseases.Inflammopharmacology. 2019;27(5):871-883.
- Pan M et al. Effects of water extract of Curcuma longa (L.) roots on immunity and telomerase function. J Complement Integr Med. 2017; 14(3).
- Ross S. Echinacea Formula (Echinaforce® Hotdrink): Effects of a Proprietary Echinacea Formula Compared With Oseltamivir in the Early Treatment of Influenza.Holist NursPract. 2016;30(2):122-5.
- Shahsavandi S, Ebrahimi M, HasaninejadFarahani A. Interfering With Lipid Raft Association: A Mechanism to Control Influenza Virus Infection BySambucusNigra. Iran J Pharm Res. 2017 Summer;16(3):1147-1154.
- Wu G. Important roles of dietary taurine, creatine, carnosine, anserine and 4-hydroxyproline in human nutrition and health.Amino Acids.2020 Feb 18.

martes, 3 de marzo de 2020

La vuelta al cole de Josefina Rojas. LA NACION, Por: Lucía Cullen





Vuelta a clases: el desafío de combinar 

las diversas capacidades de los chicos 

en una misma aula

Pamela Rodríguez y Josefina Rojas revisan los últimos detalles para empezar las clases

Pamela Rodríguez y Josefina Rojas revisan los últimos detalles 

para empezar las clases

Josefina Rojas, con síndrome de Down, inicia hoy primer grado; no fue un camino fácil 
llegar a tener una vacante en una escuela común; la integración, un derecho que 
aún no está garantizado



Lucía Cullen 
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2 de marzo de 2020  
Una mochila rosa de carrito tiene un lugar preferencial en la habitación de Josefina Rojas 
desde hace más de un mes. Cada vez que la mira, le brillan los ojos. "El primer día de 
colegio voy a leer un cuento", reza una de las hojas del cuaderno que comenzó a preparar a 
modo de adaptación con su equipo terapéutico y su familia a principios de febrero. En pocas 
horas estará sentada en uno de los salones de 1º B, rodeada de niños que nunca vio antes.
A su madre, Pamela Rodríguez, de 37 años, se le escapa una sonrisa de pensar que su hija 
vestirá la pollera escocesa y la remera con el logo de la misma escuela a la que ella asistió 
en su niñez. "Me emociona verla crecer y también sé que será un gran desafío", dice. Josefina,
 de 6 años, nació con síndrome de Down y hoy, como otros tantos niños, comienza su primer 
día de clases.Con excepción de Santa Fe, Nuequén, Santa Cruz y Chubut, que harán paros 
en rechazo a las ofertas salariales que hicieron los gobiernos provinciales, hoy comenzarán 
las clases en el resto del país. Será uno de los inicios lectivos menos conflictivos de los últimos años.
A las pocas semanas de embarazo, los médicos le informaron a Pamela que "lamentablemente" 
-según sus palabras- su bebe nacería con una discapacidad. "Desde ese momento supe que 
tendría que derribar muchos prejuicios", expresa esta madre que pasó por nueve entrevistas 
en diferentes escuelas antes de decidirse por el San Andrés Chilavert School, en Villa Ballester, 
partido de San Martín, provincia de Buenos Aires. Según cuenta, en todas las instituciones 
experimentó algún tipo de discriminación.
Ella entiende que este no fue el último de los obstáculos que tendrá que sortear y sabe que s
u hija tiene derecho a una educación inclusiva, según el artículo 24 de la Convención 
Internacional de los Derechos de Personas con Discapacidad y lo establecido por la Constitución.
"No tenemos más vacantes para chicos con discapacidad". "Presentanos los informes médicos 
y después te avisamos". "Si es con integración vas a tener que esperar la confirmación de la directora". Estos fueron algunos de los argumentos que usaron las instituciones con las que Rodríguez se contactó para restringirle 
el acceso.
La historia de Josefina se repite por miles en nuestro país. Si bien son cada vez más los chicos 
incluidos en escuelas comunes -esa matrícula creció un 400% en 15 años-, los especialistas 
coinciden en que aún es grande la deuda en relación con las estrategias que implementan.
Para Celeste Fernández, que integra la Asociación Civil por la Igualdad y la Justicia (ACIJ), es 
común que las escuelas impongan barreras a las personas con discapacidad. "La resolución 311/16 
del Consejo Federal de Educación establece que todas las escuelas tienen el deber de adoptar las 
medidas necesarias para garantizar que el alumnado con discapacidad aprenda y participe en
 igualdad de condiciones. Sin embargo, hay instituciones que dicen no estar preparadas o que 
el cupo para alumnos con discapacidad ya está cubierto. Otro caso común es que sugieran la 
inscripción de estudiantes con discapacidad en una escuela especial y eso es incurrir en un acto 
ilegal".Hasta el año pasado, Josefina fue a un jardín maternal con una maestra de apoyo dos días 
por semana. "En la institución, supieron acompañarla y entender que sus tiempos de aprendizaje 
son diferentes. Eso fue clave para su adaptación con el resto de los chicos. Estamos en la búsqueda 
de una maestra integradora que pueda ayudarla a adquirir las herramientas que necesite en esta 
nueva etapa", explica la madre.
"No es lo mismo integrar que incluir. Entre los casos de exclusión más frecuentes aparecen la 
imposición de permanencia de grado, la negación a implementar medidas de accesibilidad o 
de entregar la certificación del título", dice Pilar Cobeñas, que formuló un manual de educación 
inclusiva para docentes junto a la ONG Grupo Artículo 24.
Para que la educación se transforme debe ser universal. Esto implica, para Cobeñas, que los 
docentes adopten propuestas pedagógicas que promuevan el aprendizaje y la participación 
de todos. Y agrega: "Es fundamental que estos trabajen colaborativamente con el personal 
de apoyo y no de forma aislada como suele darse en muchos casos".
A Rodríguez se le tiñe de vitalidad la voz al referirse a la Asociación Síndrome de Down de 
la República Argentina (Asdra), donde según expresa, recibió un fuerte sostén desde principios 
de su embarazo. Ahora, es ella quien acompaña a las familias con hijos de 2 a 5 años en este 
proceso. "Hasta que no lo viví, no me había puesto en el lugar de los padres que tienen 
un hijo con discapacidad. Por eso, me motiva asistir a otros, compartir mi experiencia y 
poder informarles cuáles son nuestros derechos".
Calla unos segundos y con tono reflexivo expresa: "¿Cuál es mi mayor anhelo para Josefina
 en esta nueva etapa? Me encantaría que pueda armar lazos sociales y que los padres de sus 
compañeros estén dispuestos a incluirla".Según explica Pedro Crespi, director ejecutivo de 
Asdra, por los reclamos de las familias y ONG en los últimos años se lograron avances en el 
marco normativo y en el cambio de la mirada social que se tiene sobre la discapacidad, pero 
todavía existen barreras que derribar: "Los docentes y algunos padres se resisten a la inclusión 
de chicos con discapacidad, argumentando que van a atrasar al resto. Por eso, es tan importante 
hacer foco en la capacitación docente y en que toda la comunidad educativa acompañe en 
el proceso de inclusión".
En el camino de construcción hacia una educación inclusiva, Cobeñas destaca como factores 
claves el respeto por las necesidades de cada alumno y una mirada que potencie las fortalezas 
del individuo: "Hasta no hace mucho, la discapacidad era entendida como una patología. 
El foco puesto en el déficit es una de las principales barreras para la inclusión. No son los 
niños los que deben someterse a las condiciones normalizantes de las escuelas, sino la 
educación la que debe transformarse para garantizar el aprendizaje de todos".
En esa línea, el pediatra Eduardo Moreno Vivot, especializado en síndrome de Down, 
explica: "Hoy entendemos que cada persona, tenga o no una discapacidad, tiene 
potencial, capacidades y tiempos de aprendizaje propios. La inclusión de personas con 
discapacidad en la educación estimula al resto a estudiar más y a superarse, y le brinda a 
la escuela la posibilidad de revisar y mejorar sus prácticas de trabajo. En el trabajo colaborativo, 
los compañeros crecen en virtudes, respeto y solidaridad".
Hacia el final de la jornada, Josefina llegará a su casa y entre los almohadones, osos de 
peluche y cubrecama rosa de su habitación, le contará a su madre que finalmente pudo ver 
a las "ovejas" de la granja del colegio, que tanto habían plasmado en dibujos con lápices 
de colores en las hojas de su cuaderno.
ACIJ y Grupo Artículo 24 tienen un sitio con información sobre las herramientas que pueden usarse para reclamar el cumplimiento del derecho a la educación inclusiva: www.porunaeducacioninclusiva.org Por: Lucía Cullen

miércoles, 26 de febrero de 2020

Vista Alegre: el oasis agroecológico que crearon Mónica y Martín y que este finde podés conocer.

Vista Alegre: el oasis agroecológico que crearon Mónica y Martín y que este finde podés conocer

Identificada cada planta, su origen y recorrido de cada una de las semillas: pimiento amarillo de Córdoba, maíz de Picún Leufú, tomate cherri de una colonia japonesa de Paraguay, maíz colorado Don Amílcar de Cinco Saltos. Reconocen cada insecto que resulta indispensable para el control biológico de plagas. Este finde los podés conocer a ellos personalmente.

Por Victoria Rodríguez Rey, especial para Yo Como

En Vista Alegre Mónica y Martín están convencidos que es posible otra forma de producir, de vincularse con la tierra, con los alimentos, con la vida. Experimentaron la transición de trabajar noche y día sin descanso para alcanzar una escala de producción para el mercado concentrador a la agroecología. Elegir sus semillas y acercarlas en fruto a quienes lo deseen promoviendo la salud y la vida, el motivo principal.

Mónica comparte el orgullo de su producción, en Vista Alegre.

En tiempos en los que el monocultivo avanza drásticamente, en tres hectáreas productivas sucede un festín de veintiuna variedades de hortalizas, granos y fruta. Sería algo así como un oasis agroecológico en pleno corazón productivo del Alto Valle en la provincia de Neuquén. Mónica Zapata y Martín Acuña son quienes desafiaron a las demandas del mercado concentrador y desde hace tres años dedican todo el día a su huerta, y también a descansar toda la noche. Mónica recuerda que en tiempos de “producción a gran escala, nos dimos cuenta que no era lo nuestro. Era muy ingrato llevar nuestra mercadería al mercado y que no la valoren, más allá de lo económico, el trato con la verdura que llevábamos. A mí lo que me marcó fue cuando llevamos un cargamento de remolacha y ver como cortaban y tiraban la hoja, como desperdicio.”
Mónica tiene identificada cada planta, sabe el origen y recorrido de cada una de las semillas: pimiento amarillo de Córdoba, maíz de Picún Leufú, tomate cherri de una colonia japonesa de Paraguay, calabaza rayada de Córdoba, maíz colorado Don Amilcar de Cinco Saltos, maíz blanco de Catamarca, por dar a conocer algunas identidades. También reconoce cada insecto que resulta indispensable para el control biológico de plagas.


La nutrición de la tierra, el proceso de acompañamiento para la adaptación de cada semilla seleccionada y plantada, planificar las variedades para despertar y recuperar historias de infancia a través del sabor, son instancias fundamentales que esta dupla de productores agroecológicos se inquieta a diario por alcanzar. Esa atención y dedicación se traduce en alimentos sabrosos y sanos, muy lejos de los cánones de la sola imagen estandarizada que exige el mercado.
Mónica a través de su producción logra establecer una conexión directa entre el paladar y el recuerdo más amoroso de infancia. En ese sentido diseña su huerta: el maíz blanco para elaborar la mazamorra, el amarillo para la humita, el pisingallo para pororó, el zapallo para milanesas y las hierbas aromáticas para estofados. No sólo produce, Mónica invita a cocinar, a compartir y a recuperar sabores que definen momentos.


“Y así llegamos a esto que es lo que buscábamos. Esto es la Buena Vida”, se ríe Mónica. Buena Vida es un proyecto familiar que prioriza el vínculo familiar y también con los de más allá. Es una propuesta de producción agroecológica que abre las puertas de su predio, su verdulería, los días jueves y sábados de todo el año. Arman bolsones de verduras según la disponibilidad de la temporada, previo pedido, para buscar en la chacra o distribuir en negocios de Neuquén y Cipolletti.
El próximo viernes 28 y sábado 29 Mónica y Martín realizarán una propuesta de dos días: una más técnica para quienes dispongan de tierra se contagien de la experiencia a campo visible de la producción agroecológica y otra abierta a la comunidad en general para dar a conocer que es posible una manera sana de vincularse con el alimento.


Resulta muy sencillo llegar a la chacra. Quienes se acerquen podrán recorrer el predio productivo, cosechar sus verduras, conocer las labores culturales de la chacra, comprender la importancia de las semillas criollas, saber las historias de los recorridos de esas semillas, intercambiar formas de cocción y consumo y quien les dice no terminen arriba de un Zetor modelo 50, restaurado por Martín, pasando el arado.
Más información:
Mónica Zapata 299 154 278 573
¿Qué te pareció el emprendimiento? ¿Vas ir el próximo viernes o sábado a conocer esta modo de encarar la agricultura en nuestra región? Tu opinión nos importa muchísimo.

jueves, 20 de febrero de 2020

Recomendamos trekking hasta los túneles de Hielo con Iván y Valeria Hoermann



Gracias al Altar de la Virgencita que acompaña a los 7 peregrinos intrépidos, pudimos hacer cima.










                                                      Trekking - terapia en Esquel.

                                                  Fotografía : Patricia I Roccatagliata 





      Y nuestros guías nos tenían preparado un exquisito almuerzo con vista a
la Cordillera de los Andes.



                                      Agradeciendo infinitamente a Iván y Valeria, una jornada increíble.


*****





Túneles de hielo





https://www.interpatagonia.com/esquel/tuneles-de-hielo.html

El entorno natural de Esquel ofrece infinitos paseos para vivir experiencias únicas. Los túneles de hielo conforman un paisaje breve e intenso que vale la pena descubrir.

El espectáculo de los túneles de hielo resulta asombroso y una especie de regalo de la naturaleza para contemplar por el tiempo que dure la magia. A 50 km de la ciudad de Esquel, ascendiendo por las laderas del cerro La Torta, en el cordón Rivadavia, una formación natural, un túnel de hielo, es un atractivo del parque nacional tan breve como un suspiro.


Travesía y trekking

Dentro del Parque Nacional Los Alerces, el cerro La Torta tiene un atractivo especial. Las condiciones geográficas y climáticas permiten que en la zona alta del cerro se forme un manto blanco y refractario de nieves casi eternas, al reparo del sol. Llegado el verano, las capas de hielo comienzan a derretirse de abajo hacia arriba por el efecto de la temperatura de la tierra. Debajo de ese río de hielo, se forma un túnel natural de unos 100 m de longitud que se puede visitar durante unas semanas en el verano.



Se trata de un paseo que se puede hacer únicamente con agencia. Luego de una travesía en 4x4 que asciende un tramo del cerro, disfrutando de las fusiones del paisaje de estepa, cordillera y bosques del parque nacional, los visitantes se preparan para una hora de trekking entre lengas y aguadas, bordeando el arroyo Irigoyen, inmersos en una sensación de bienestar y conexión con la naturaleza, dibujándose cada tanto la silueta del lago Futalaufquen a lo lejos.

  • Túneles de hielo
    Túneles de hielo
  • Túneles de hielo
    Túneles de hielo
  • Túneles de hielo
    Túneles de hielo
  • Túneles de hielo
    Túneles de hielo
  • Túneles de hielo
    Túneles de hielo
  • Disfrutando de las fusiones del paisaje de estepa
    Disfrutando de las fusiones del paisaje de estepa
  • Túneles de hielo
    Túneles de hielo

En la base del cerro La Torta, una hermosa cascada indica la grieta por dónde se encuentra el corredor con cielorraso de hielo azul profundo. El esfuerzo físico y las temperaturas más cálidas del verano hacen que el ingreso al túnel se sienta como un bálsamo de frescura que se derrama sobre cada visitante dando la bienvenida al refugio.


El tiempo para disfrutarlo es muy breve pero la experiencia es intensa y bella. Por eso llegan viajeros de todo el mundo para contemplar este fenómeno como hay pocos. Las excursiones se hacen con guías habilitados y combinan la travesía en 4x4 y el senderismo de montaña.



Esquel invita a descubrir la magia de los túneles de hielo que se produce solo unos días en el verano. La excursión dura 6 horas y es de dificultad media.



Si te interesa esta actividad, la naturaleza y aventura podés contactar a Iván Hoermann - www.respiraelmundo.com